Brötchen wie vom Bäcker!

Einfach herrlich, dieser leckere, unvergleichliche Duft frisch gebackener, krosser Brötchen. Und sie sind sooo einfach selbst herzustellen. Mehl, Hefe, Wasser und eine Prise Salz und etwas Zeit – mehr braucht es eigentlich nicht.

Verfeinert mit Leinsamen, Sesam-/Sonnenblumenkerne, Mohn oder Haferflocken usw., können Sie nach den persönlichen Vorlieben variiert werden. Und nicht zu vergessen, man weiß was drin ist – ohne Zusatzstoffe und überflüssigen Krimskrams.

Schöner Nebeneffekt, man spart auch noch Geld. Wenn man sich also die Zeit nimmt, um die Brötchen selbst zu backen, sollten sie auch optisch gut daher kommen, da das Auge ja bekanntlich immer mitisst. Mit unserem Brötchenstempel aus unserer Laib & Seele Serie verleihen Sie Ihren Brötchen das typische Muster wie aus der Bäckerei.

Und so einfach geht es: Den Teig zu Kugeln formen, etwas flach drücken und zu Beginn des Gehens den Stempel in den Teig drücken. So reißt der Teig gleichmäßig, kontrolliert auf und das typische Muster entsteht. Dank des praktischen Griffs können auch größere Mengen bequem geprägt werden, da das mühsame einritzen mit dem Messer von Hand entfällt. Übrigens, der Brötchenstempel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, rostfrei und somit spülmaschinenfest.
Für leckere Brötchen, wie vom Bäcker!

Technische Daten

• Verleihen selbstgebackenen Brötchen das typisch, klassische Brötchenmuster
• Mit praktischem Griff für einfaches Handling
• Rostfreier Edelstahl
• Stabile Qualität
• Langlebig und robust
• Auch für Profi-Bäcker
• Spülmaschinengeeignet
• Mit Rezeptvorschlag

Bildnachweis: RBV Birkmann