Bread und Cake - Backplatte rund glasiert

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Artikelnr.: 264-010

 

Produktbeschreibung

Das Einzigartige an Bread und Cake ist die patentierte Backrinne.
Bevor die Backplatte mit dem Teig in den Ofen kommt, füllen Sie die Rille mit Wasser. Durch die gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Dadurch kann sich eine wunderbare Kruste aufbauen, die den Geschmack des Brotes maßgeblich beeinflusst. Gerade bei Brot gilt die Kruste als besonders wertvoll.
In ihr stecken die Geschmacksträger und gesunde Inhaltsstoffe – und sie schützt das Brot und hält es lange frisch.

Bread und Cake Backplatte mit Rezeptheft, spülmaschinenfest, Handmade in Germany

 

Technische Daten

Maße: Ø 29,5 cm · H 4 cm · 2,2 kg
Eigenschaften:
Material:
Keramik
Form:
Rund
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