Brotbacken mit Sauerteig

€ 139,00
 
inkl. gesetzlich vorgeschriebener MwSt.
6 Plätze verfügbar
Artikelnr.: 625020299990005
Datum:

Fr. 10.12.2021

Uhrzeit:
 18:00 – 22:00 Uhr
Ort:
 Körndlerei, Dorf 26, 6134 Vomp
Mindestteilnehmer:
 8
Kursleitung:

Hast du dich an das Thema Sauerteig bisher noch nicht herangetraut? Oder es bereits probiert, aber es gelang nicht immer so wie du wolltest?

Dann ist dieser Kurs genau das Richtige!

Marian Moschen von MANN BACKT führt euch erstmal Schritt für Schritt in die Welt des Sauerteiges ein, erklärt wie man ihn ansetzt und aktiviert, wie man knetet und schleift, dehnt und zieht und worauf es beim Gärprozess ankommt.

Bei der anschließenden gemeinsamen Verkostung könnt ihr noch anfallende Fragen stellen, damit dem perfekten Sauerteigbrot zuhause nichts mehr im Weg steht!

Was wir backen:

  • Roggensauerteigbrot
  • klassisches Tiroler Bauernbrot
  • Vinschgerl

Im Preis inkludiert:

  • Lebensmittelkosten
  • Rezepte
  • Wertvolle Tipps und Tricks
  • ein gemütlicher und lehrreicher Abend
  • alkoholfreie Getränke

Wir achten auf Regionalität und Nachhaltigkeit!

Wenn du das auch möchtest, findest du unsere hauseigenen Produkte und regional produziertes Backzubehör in unseren Werkstückfilialen oder hier im Onlineshop.

Bildrechte: Mann Backt

 

Mindestteilnehmer: 8

Stornobedingungen:

  • Bis 14 Tage vor Kursbeginn: 100 % Erstattung
  • 7-14 Tage vor Kursbeginn: 50 % Erstattung
  • Bei Stornierungen ab 1 Woche vor Kursbeginn bzw. bei Nichterscheinen: Keine Erstattung der Kosten mehr möglich!

Voraussetzung für die Teilnahme ist ein 3G-Nachweis (geimpft, getestet oder genesen).


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    Dorf 26, 6134 Vomp, Austria

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    shop@werkstück.at
     

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    08:00 bis 12:00 und
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    Werkstück Standort Zell am Ziller
    Unterdorf 2, 6280 Zell am Ziller

    +43 5242 64746 199
    shop-zell@werkstück.at

     

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